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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Chicago Lebende Geflügel, 6421 N Western Ave, Chicago, IL, USA.

vor 4 Jahren •source chicago.gov • geschäft

6421 North Western Avenue, Chicago, 60645 Illinois, United States

Berichtsdatum: 12. Oktober 2021
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Foodhandler trägt keine Haarstütze. Muss liefern.

49. Non-Food-/Lebensmittelkontakt-Oberflächen reinigen
- Kommentare: Nachfolgend nicht sauber gefunden: Spüle mit 3 Fächern, Tische in Verarbeitungsbereichen und vordere Kundenzähler. Muss sich waschen und desinfizieren.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: In Hühnerverarbeitungsbereichen wurden Böden gefunden, die nicht sauber sind. Muss reinigen und desinfizieren.

Quelle: chicago.gov

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31   Bemerkungen Kommentar

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