Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Chick-Fil-A, Long Beach California

4401 East Pacific Coast Highway, Long Beach, 90804 California, United States

Meine Frau, meine Tochter und ich haben am Donnerstag, dem 02.04.2026, im Chik-fil-A in Long Beach, 4401 E Pacific Coast Hwy, Long Beach, CA 90804, zu Abend gegessen. Ich bestellte das neue Sandwich auf der Speisekarte, den „Jalapeño Ranch Club", mit der klassischen panierten Hähnchenoption. Am nächsten Tag, Freitag, dem 03.04.2026, wachte ich mit leichten Gliederschmerzen und einem mäßig benommenen Kopf auf. Ich dachte mir nicht viel dabei, da ich einen vollen Tag vor mir hatte. Im Laufe des Tages verschlechterte sich mein Zustand mit Fieber und zunehmenden Körperschmerzen. Ich hatte den ganzen Tag keinen Appetit und hatte seit dem Abendessen bei Chik-fil-A nichts mehr zu mir genommen, außer Wasser zu trinken. Am Ende des Tages rief ich meine Frau an, um ihr mitzuteilen, dass ich mich krank fühlte, und fuhr weiter nach Hause. Ich war zu Hause völlig außer Gefecht gesetzt – Fieber, Gliederschmerzen und Magenschmerzen die ganze Nacht. Ich schwitzte so stark, dass mein Hemd und meine Shorts schweißdurchtränkt waren, als ich am Samstag, dem 04.04.2026, aufwachte. Durchfall, Fieber, Schüttelfrost, Gliederschmerzen, starke Magenschmerzen und rasende Kopfschmerzen bestimmten meinen gesamten Samstag, bis ich die Qualen, die mein Körper durchmachte, nicht mehr ertragen konnte und meiner Frau sagte: „Ich brauche dringend medizinische Hilfe." Mein Mund und meine Lippen waren so trocken, obwohl ich so viel Wasser trank, wie ich konnte – aber selbst das war kaum möglich, da die Magenschmerzen beim Trinken von Wasser so intensiv waren. Ich wurde ins Krankenhaus eingeliefert, an einen Tropf angeschlossen und es wurden ein CT mit Kontrastmittel, ein Bluttest, eine Urinanalyse und weitere Untersuchungen durchgeführt. Ich wurde irgendwann gegen 3 Uhr morgens am Ostersonntag entlassen. Laut den Laborergebnissen habe ich Salmonellenbakterien mit Entzündungen in bestimmten Körperbereichen aufgrund der Bakterieninfektion. Noch heute, am 06.04.2026, leide ich unter starken Magenschmerzen, pochenden Kopfschmerzen und Fieber. Dies war eine äußerst schmerzhafte und zermürbende Erfahrung. | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz, schwitzen, Körperschmerz