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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Chick-fil-A, 820 N Miami Beach Blvd, North Miami Beach, FL 33162, Vereinigte Staaten.

vor 3 Jahren source miamiherald.com geschäft

820 North Miami Beach Boulevard, North Miami Beach, 33162 Florida, United States

Schließungsdatum: 08.03.2022

Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Zubereitung von Speisen, im Lagerbereich und/oder im Barbereich. Beobachtete 2 lebende kleine fliegende Insekten an der Wand per Handwaschbecken neben der Getränkestation an der vorderen Theke, mehr als 10 lebende kleine fliegende Insekten im hinteren Vorbereitungsbereich an der Wand und an der Eismaschine, 6+lebende kleine fliegende Insekten auf Kisten mit Salatschüsseln im Regal neben der Eismaschine, über 50 lebende kleine fliegende Insekten an der Wand und weiter Die Mitarbeiter trinken Flaschen, Pullover und Regale, 7+ lebende kleine fliegende Insekten im Geschirrbereich, 20+ lebende kleine fliegende Insekten im Brotbereich, 10+ lebende kleine fliegende Insekten am Sodaabgabebereich, 4 lebende kleine fliegende Insekten auf der Leiter, die zum Dach führt, 2 lebende kleine fliegende Insekten an der Wand dahinter die Eismaschine in der Hauptküche. **Warnung** - Ab Folgeinspektion 2022-08-03: Bei der Rückrufinspektion wurden 2 lebende kleine fliegende Insekten im Küchenbereich beobachtet. **Zeit verlängert**

Hohe Priorität - Die Aktivität der Rotaugen zeigt, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Beobachtete 2 lebende Kakerlaken, die am Getränkebereich des Mitarbeiters an der Wand krabbelten. 1 lebende Kakerlake ging in den Paneelstreifen an der Wand im Getränkebereich des Mitarbeiters. Beobachtete 1 lebende Kakerlake, die an der Wand des hinteren Lagerbereichs kriecht. **Warnung** - Ab der Folgeinspektion 2022-08-03: Zum Zeitpunkt der Rückrufinspektion wurden 2 lebende Kakerlaken beobachtet, die in den Küchenbereichen an der Wand krabbelten, 1 lebende Kakerlake krabbelte an der Wand am Tisch, an dem der Inspektor sitzt, und die Tür markierte Ausgang im Essbereich, 1 lebende Kakerlake an der Wand am Tisch, an dem der Inspektor sitzt, und di Inspektion. **Zeit verlängert**

Hohe Priorität - Der Vakuumschalter fehlt an der Schlauchleitung oder am Armatur/Splitter, der dem Schlauchlätzchen hinzugefügt wurde. **Warnung** - Ab Folgeinspektion 2022-08-03: Bei der Rückrufinspektion wurde festgestellt, dass der Unterdruckschalter am Schlauchlätzchen fehlte. **Zeit verlängert**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

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