Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Chick-fil-A, 820 N Miami Beach Blvd, North Miami Beach, FL 33162, États-Unis.
il y a 3 ans •source miamiherald.com • entreprise
820 North Miami Beach Boulevard, North Miami Beach, 33162 Florida, United States
Date de fermeture : 08/03/2022Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou la zone de bar. On a observé 2 petits insectes volants vivants sur le mur près de l'évier de lavage des mains à côté de la station de boisson du comptoir avant, plus de 10 petits insectes volants vivants dans la zone de préparation arrière sur le mur et sur la machine à glace, 6+petits insectes volants vivants sur des boîtes de saladiers sur une étagère à côté de la machine à glace, plus de 50 petits insectes volants vivants sur le mur et sur les employés boivent des bouteilles, des chandails et des supports, 7+ petits insectes volants vivants dans la zone de distribution de boissons gazeuses, plus de 20 petits insectes volants vivants dans la zone de distribution de soda, plus de 20 petits insectes volants vivants dans la zone de distribution de soda, 4 petits insectes volants vivants sur l'échelle qui mène au toit, 2 petits insectes volants vivants sur le mur derrière la machine à glaçons de la cuisine principale. **Avertissement** - D'après l'inspection de suivi 2022-08-03 : Au moment du rappel, l'inspection a observé 2 petits insectes volants vivants dans la cuisine. **Délai prolongé**
Priorité élevée - L'activité des gardons est présente, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. J'ai observé 2 cafards vivants rampant sur le mur près de la zone de boisson des employés. 1 cafard vivant est entré dans la bande de panneaux sur le mur situé dans la zone de boisson des employés. On a observé 1 gardon vivant rampant sur le mur de la zone d'entreposage arrière. **Avertissement** - D'après l'inspection de suivi 2022-08-03 : Au moment du rappel, l'inspection a observé 2 cafards vivants rampant sur le mur dans les cuisines, 1 gardon vivant rampant mur à table et la porte marquée sortie dans la salle à manger, 1 gardon vivant sur le mur à la table où l'inspecteur est assis, et conduit inspection. **Délai prolongé**
Priorité élevée - Le disjoncteur à vide est manquant au niveau du bibb du tuyau ou sur le raccord/répartiteur ajouté au bibb. **Avertissement** - D'après l'inspection de suivi 2022-08-03 : Au moment du rappel, l'inspection a révélé un disjoncteur à vide manquant au niveau du bibb du tuyau. **Délai prolongé**
Source : ministère de la Santé de Floride
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