Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Chick-fil-A Ford City, 4733 W 76th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

4733 West 76th Street, Chicago, 60652 Illinois, United States

Datum des Berichts: 5. Juli 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe die hintere Ausgangstür mit einem Abstand von 1/4 Fuß beobachtet (abgenutzter Dichtungsstreifen). Muss ersetzt und gewartet werden, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Böden rund um die Friteusen verschmutzt sind (Fett und Schmutz). Muss gereinigt und gepflegt werden.

58. Allergen-Training nach Bedarf
- Kommentare: beobachtete den zertifizierten Manager im Dienst ohne seine Allergenausbildung. Alle zertifizierten Manager der Stadt werden angewiesen, die Anforderungen zu erfüllen, da sonst die Quellenangaben folgen.

Quelle: chicago.gov