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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Chipotle Mexican Grill #3367, 725 S Seeley Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten.

vor 5 Jahren source chicago.gov geschäft

725 South Seeley Avenue, Chicago, 60612 Illinois, United States

Datum des Berichts: 9. Feb.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete eine Appx. '1/2' Lücke entlang der Unterseite der Hintertür. Muss die Tür eng anliegen.

49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: muss Schmutz reinigen, der sich auf Fan-Gagrd-Abdeckungen im Kühler befindet.

53. Toilettenanlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: muss im letzten Unisex-Toilettenraum eine Mülltonne mit Deckel versehen.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: muss Schmutz reinigen, die sich auf dem Boden um die Eismaschine ansammeln.

58. Allergen-Training nach Bedarf
- Kommentare: muss Allergen-Training für alle Lebensmittelmanager bereitstellen und pflegen.

Quelle: chicago.gov

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