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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Chipotle Mexican Grill, 5224 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr •source chicago.gov • geschäft
5224 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States
Datum des Berichts: 23. Januar 202537. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: angewiesen, einige Lebensmittelbehälter, die mit einem gebräuchlichen Namen gekennzeichnet sind (weißer Reis), ordnungsgemäß zu kennzeichnen
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: wurde angewiesen, die Regale unter dem Kassenbereich (digitale Fertigungslinie) zu reinigen und zu warten
58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: (2) zertifizierter Lebensmittelmanager ohne Allergen-Trainingszertifikat. Das Management hat jede Person, die über ein Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice verfügt, angewiesen, die Allergen-Trainingszertifizierung einzuhalten.
Quelle: chicago.gov
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