Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Chipotle Mexican Grill, 5224 North Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
5224 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States
Data do relatório: 23 de janeiro de 202537. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: instruído a rotular adequadamente alguns recipientes de armazenamento de alimentos identificados com o nome comum (arroz branco)
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar e manter prateleiras embaixo da área de caixa registradora (linha de fabricação digital)
58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: (2) gerente de alimentos certificado sem um certificado de treinamento em alérgenos. Instruiu a gerência, qualquer pessoa com certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago a cumprir a certificação de treinamento de alérgenos.
Fonte: chicago.gov
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