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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥北百老汇 5224 号 Chipotle 墨西哥烧烤。

1 年前 source chicago.gov 商业

5224 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States

报告日期:2025 年 1 月 23 日
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:指示为一些标有通用名称(白米)的食物储存容器正确贴上标签

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:被指示清洁和维护收银机(数字生产线)区域下方的架子

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:(2)没有过敏原培训证书的认证食品经理。指示管理层、任何持有芝加哥市餐饮服务卫生证书的人遵守过敏原培训认证。

来源:chicago.gov

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