Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Chocolate Connects, Coney Island Avenue, Brooklyn, NY, USA.

11230 New York, United States

Datum der Schließung: 23. April 2026
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel wird nicht bei oder über 140 °F (60 °C) gehalten.
Der Betrieb ist nicht frei von Verstecken oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Einwegartikel nicht bereitgestellt. Einwegartikel wiederverwendet oder nicht vor Kontamination geschützt beim Transport, bei der Lagerung oder Ausgabe. Trinkhalme nicht vollständig in Verpackung eingeschlossen oder nicht aus einem hygienischen Spender entnommen.
Keine Rücksaugsicherung oder Rückflussschutzvorrichtung vorhanden, wo erforderlich; Geräte oder Boden nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem defekt oder nicht ordnungsgemäß funktionierend. Kondenswasser oder flüssige Abfälle nicht ordnungsgemäß entsorgt.
Desinfizierte Geräte oder Utensilien, einschließlich in Gebrauch befindlicher Lebensmittelausgabeutensilien, unsachgemäß verwendet oder gelagert.
Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) nicht im Besitz des Managers oder Aufsehers des Lebensmittelbetriebs.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch nachfüllbare, wiederverwendbare Behälter des Kunden. Würzmittel nicht in Einwegbehältern oder nicht direkt vom Verkäufer ausgegeben.
Rohes, gekochtes oder zubereitetes Lebensmittel ist verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder wird nicht gemäß dem HACCP-Plan entsorgt.
Hinweise auf Mäuse oder lebende Mäuse in Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs.
Kein Vertrag mit einem professionellen Schädlingsbekämpfer vorhanden. Aufzeichnungen über Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen werden nicht in den Räumlichkeiten aufbewahrt.
Lebensmittelkontaktfläche nach jeder Verwendung und nach jeder Tätigkeit, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Quelle: Umweltgesundheitsamt der Stadt New York.