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Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Chuy's, San Antonio Texas
vor 2 Jahren •reported by user-gtkrr136 • geschäft
18008 U.S. Highway 281 North, San Antonio, 78232 Texas, United States
Ich bin ein Typ-1-Diabetiker, der meinen Blutzucker sehr gut überwacht. Ich habe am 30. Dezember mit meinen Freunden Chuys gegessen (gegrillte Hühnchen-Fajita-Softshell-Tacos) und fühlte mich nach dem Essen nicht so gut. Am nächsten Morgen, dem 31. Dezember, begann ich ab 6:30 Uhr alle 15 bis 20 Minuten zu erbrechen. Ich kontaktierte meine Endokrinologin und sie verschrieb Zofran, ein sublinguales Medikament gegen Erbrechen. Das Erbrechen hielt an, ebenso wie schwerer Durchfall, kalter Schweiß und Magenkrämpfe. Die Ketone in meinem Urin nahmen zu, was für einen Typ-1-Diabetiker gefährlich ist. Ich konnte die Flüssigkeit nicht herunterhalten und war stark dehydriert. Ich wurde ins Krankenhaus gebracht und erhielt Flüssigkeiten sowie Medikamente und wurde ständig überwacht. Irgendwann hatte ich Tachykardie und einen niedrigen Kaliumspiegel, beides ziemlich gefährlich. Unnötig zu sagen, dass ich niemals zurückkehren werde. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Dehydration, schwitzen
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