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Rapport sur la sécurité alimentaire - Chuy's, San Antonio Texas
il y a 2 ans •reported by user-gtkrr136 • entreprise
18008 U.S. Highway 281 North, San Antonio, 78232 Texas, United States
Je suis diabétique de type 1 et je surveille très bien ma glycémie. J'ai mangé des Chuys avec mes amis (tacos molles à la fajita au poulet grillé) le 30 décembre, mais je ne me sentais pas au mieux après avoir mangé. Le lendemain matin, le 31 décembre, j'ai commencé à vomir toutes les 15 à 20 minutes à partir de 6 h 30. J'ai contacté mon endocrinologue et elle m'a prescrit du Zofran, un médicament sublingual utilisé pour arrêter les vomissements. Les vomissements ont continué ainsi que de graves diarrhées, des sueurs froides et des crampes d'estomac. Les cétones dans mon urine augmentaient, ce qui est dangereux pour un diabétique de type 1. Je n'arrivais pas à contenir les liquides et j'étais gravement déshydratée. J'ai été envoyée à l'hôpital et je prenais des liquides et des médicaments, sous surveillance constante. À un moment donné, j'ai souffert de tachycardie et de faibles taux de potassium, tous deux très dangereux. Inutile de dire que je n'y retournerai jamais. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, déshydratation, Transpiration
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