Relatório de segurança alimentar - Chuy's, San Antonio Texas

18008 U.S. Highway 281 North, San Antonio, 78232 Texas, United States

Sou diabético tipo 1 que monitora muito bem meu açúcar no sangue. Eu comi Chuys com meus amigos (tacos de casca mole de fajita de frango grelhado) em 30 de dezembro, não me sentindo bem depois de comer. Na manhã seguinte, 31 de dezembro, comecei a vomitar a cada 15-20 minutos a partir das 6h30. Entrei em contato com minha endocrinologista e ela prescreveu Zofran, um medicamento sublingual usado para parar de vomitar. O vômito continuou, assim como diarreia intensa, suores frios e cólicas estomacais. As cetonas na minha urina estavam aumentando, o que é perigoso para um diabético tipo 1. Não consegui conter os líquidos e fiquei gravemente desidratada. Fui enviado para o hospital e estava tomando líquidos, medicamentos e monitoramento constante. Em algum momento, eu estava com taquicardia e baixos níveis de potássio, ambos muito perigosos. Nem preciso dizer que nunca vou voltar. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras, desidratação, Suando