Bericht zur Lebensmittelsicherheit: City Fresh Market, 3201 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

3201 West Devon Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States

Berichtsdatum: 8. August 2022
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß konstruiert,
- Kommentare: Beobachtete Schneidebretter mit tiefen Rillen und dunklen Flecken im Bereich der Feinkostzubereitung. Anweisung, Schneidebretter zu erneuern oder auszutauschen und zu warten.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete schmutzige Böden mit Speiseresten und verschütteten Speiseresten im gesamten Fleischzubereitungsbereich. Der Manager wurde angewiesen, Details zu reinigen und zu pflegen.

Quelle: chicago.gov