Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Club Lucky, 1822-24 W Wabansia Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

1824 West Wabansia Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

Datum des Berichts: 5. März 2024
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde kein irreversibler Registrierungstemperaturindikator zur Messung der Oberflächentemperatur von Utensilien vor Ort beobachtet. Der Manager stellte Teststreifen nur zur Messung der Wassertemperatur zur Verfügung. Der Manager wurde angewiesen, eine irreversible Registrierungstemperaturanzeige zur Messung der Oberflächentemperatur von Utensilien bereitzustellen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005 Kein Zitat veröffentlicht.

Quelle: chicago.gov