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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Crown Fried Chicken Chubby Burgers, Fulton Street, Brooklyn, NY, USA.
vor 2 Monaten • geschäft
11208 New York, United States
Schließungsdatum: 1. Dezember 2025Grund für Schließung:
Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) nicht im Besitz des Managers oder Aufsehers der Lebensmittelbetriebe.
Vertrag mit einem professionellen Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten werden nicht in den Räumlichkeiten geführt.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereich der Einrichtung.
Die Einrichtung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Kalte TCS-Lebensmittel über 41 °F gelagert; geräucherter oder verarbeiteter Fisch über 38 °F gelagert; ganze rohe Eier über 45 °F gelagert; oder sauerstoffreduziert verpackte (ROP) TCS-Lebensmittel über den erforderlichen Temperaturen gelagert, außer während aktiver notwendiger Zubereitung.
Nicht-lebensmittelkontaktierende Oberfläche oder Ausrüstung aus unzulässigem Material, nicht sauber gehalten oder nicht ordnungsgemäß versiegelt, angehoben, beabstandet oder beweglich, um Zugänglichkeit für die Reinigung an allen Seiten, oben und unter der Einheit zu ermöglichen.
Schmutzfliegen oder lebensmittel-/abfall-/abwasserassoziierte (FRSA) Fliegen oder andere lästige Schädlinge in den Lebensmittel- und/oder Nicht-Lebensmittelbereichen der Einrichtung. FRSA-Fliegen umfassen Hausfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Abflussfliegen, Phorid-Fliegen und Fruchtfliegen.
Hinweise auf Mäuse oder lebende Mäuse in den Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereichen der Einrichtung.
Quelle: New York City Environmental Health Department.
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