Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Culver's, Spanish Fork Utah

943 North 700 East, Spanish Fork, 84660 Utah, United States

WICHTIG: E. COLI Am 23. Mai gegen 20 Uhr holte meine Familie Essen bei Culver's ab. Ich aß um 21 Uhr einen Cheeseburger. Am nächsten Tag um Mittag war ich extrem erschöpft und konnte nicht aus dem Bett aufstehen. Um 14 Uhr begann ich Durchfall zu haben, der den ganzen Tag anhielt. Am nächsten Tag hatte ich die schlimmsten Magenschmerzen, die ich je in meinem Leben hatte. Ich konnte mich nicht bewegen und konnte keine Nahrung verdauen. In dieser Woche musste ich zweimal die Notaufnahme wegen starker Schmerzen und Dehydrierung aufsuchen. Nach vielen Laboruntersuchungen wurde heute Morgen bestätigt, dass ich positiv auf Shiga-toxigenes E. Coli getestet wurde. Dieser Stamm kommt am häufigsten von nicht durchgegartem Rindfleisch. Das einzige Rindfleisch, das ich vor diesem Vorfall gegessen hatte, war von Culver's. Culver's in Spanish Fork, UT | Symptome: Übelkeit, Etwas anderes, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Durchfall, Dehydration, Ermüdung