Rapport sur la sécurité alimentaire - Culver's, Spanish Fork Utah

943 North 700 East, Spanish Fork, 84660 Utah, United States

IMPORTANT: E. COLI Le 23 mai vers 20h, ma famille a récupéré de la nourriture chez Culver's. J'ai mangé un cheeseburger à 21h. Le lendemain à midi, j'étais extrêmement fatigué et je ne pouvais pas me lever du lit. J'ai commencé à avoir de la diarrhée à 14h, et cela a duré toute la journée. Le jour suivant, j'ai eu les douleurs d'estomac les plus sévères que j'aie jamais eues de ma vie. Je ne pouvais pas bouger et je ne pouvais pas digérer de nourriture. Cette semaine-là, j'ai effectué 2 visites aux urgences pour des douleurs sévères et une déshydratation. Après de nombreuses analyses en laboratoire, il a été confirmé ce matin que j'étais positif à E. Coli toxigénique Shiga. Cette souche provient le plus souvent de bœuf insuffisamment cuit. Le seul bœuf que j'avais mangé avant que cela se produise était celui de Culver's. Culver's à Spanish Fork, UT | Symptômes: Nausée, Autre chose, Douleur d'estomac, Crampes, Diarrhée, déshydratation, La fatigue