Informe de seguridad alimentaria - Culver's, Spanish Fork Utah

943 North 700 East, Spanish Fork, 84660 Utah, United States

IMPORTANTE: E. COLI El 23 de mayo alrededor de las 8pm, mi familia recogió comida de Culver's. Comí una hamburguesa con queso a las 9pm. Al mediodía del día siguiente, estaba extremadamente fatigado y no podía levantarme de la cama. Comencé a tener diarrea a las 2pm, y esto duró todo el día. Al día siguiente, tuve el dolor de estómago más severo que he tenido en mi vida. No podía moverme y no podía digerir ningún alimento. Esa semana tuve 2 visitas a la sala de emergencias por dolor severo y deshidratación. Después de muchos análisis de laboratorio, esta mañana se confirmó que era positivo para E. Coli toxigénica Shiga. Esta cepa proviene más comúnmente de carne de res poco cocida. La única carne de res que había comido antes de que esto sucediera era de Culver's. Culver's en Spanish Fork, UT | Síntomas: Náusea, Algo más, Dolor de estómago, Obstáculo, Diarrea, Deshidratación, Fatiga