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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Curramba Kolumbianische Restaurantbar, 2701 W Division St, Chicago, IL, USA.

vor 4 Jahren •source chicago.gov • geschäft

2701 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States

Berichtsdatum: 15. Oktober 2021
49. Non-Food-/Lebensmittelkontakt-Oberflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete Speisereste, die sich in beiden Vorbereitungsbereichen ansammeln. 1-türige Reichweite in Kühlern. Muss das Innere der Kühler reinigen und warten.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: 3-Fach-Waschbeckenstopper auf der linken Seite funktioniert nicht. Muss einen funktionierenden Stopper für diese Spüle bereitstellen.

Quelle: chicago.gov

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48   Bemerkungen Kommentar

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