报告人
2701 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States
报告日期：2021 年 10 月 15 日49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到食物残渣在冷却器的两个准备区域 1 门到达范围内积聚。必须清洁冷却器内部并进行维护。
51.已安装管道；适当的回流装置
-评论：3 个隔层水槽左侧隔层塞子不起作用。必须为所述水槽提供一个工作塞子。
资料来源：chicago.gov
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