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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Dunkin Donuts, 207 W 79th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 9 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60620 Illinois, United States
Datum des Berichts: 18. April 202549. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Verschüttete Flüssigkeiten im Kaltbrühkühler müssen entfernt werden.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Muss Speisereste entfernen, die sich vom Boden hinter Kochgeräten und Eismaschine ansammeln, in den Gefrierschrank unter den Regalen laufen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Muss Schmutz entfernen, der sich von der Wand hinter dem großen Ofen angesammelt hat.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Muss Schmutz entfernen, der sich von der Dunstabzugshaube über dem Heckofen angesammelt hat.
Quelle: chicago.gov
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