Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Einstein Bros, Indianapolis Indiana

6520 East 82nd Street, Indianapolis, 46250 Indiana, United States

Ich hatte am Samstag nach Thanksgiving einen Asiago-Käsebagel mit Gartengemüseaufstrich. Ich habe 3 Bissen genommen und sie waren in Ordnung, haben gut geschmeckt. Dann erbrach er sich sofort explosionsartig beim 4. Biss. Hat danach aufgehört zu essen. Ich bin mir ziemlich sicher, dass der Vorbereiter keine Handschuhe trug. War in der nächsten Woche sehr krank und es wurden Blutuntersuchungen durchgeführt, bei denen stark erhöhte Leberenzymwerte festgestellt wurden. Zusätzliche Tests ergaben eine aktive Hepatitis A. Keine zusätzliche Risikoexposition aufgrund des Lebensstils, daher sehr wahrscheinlich von diesem Tag und vom Lebensmittelzubereiter. | Symptome: Übelkeit, Erbrechen