Informe de seguridad alimentaria - Einstein Bros, Indianapolis Indiana

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Comí un bagel de queso Asiago con verduras de la huerta para untar el sábado después del Día de Acción de Gracias. Tomé 3 bocados y estaban bien, sabían bien. Luego vomitó instantáneamente de forma explosiva en el cuarto bocado. Dejé de comer después. Estoy bastante seguro de que el preparador no llevaba guantes. Estuvo muy enfermo la semana siguiente y le hicieron un análisis de sangre que mostró un aumento grave de las enzimas hepáticas. Pruebas adicionales mostraron hepatitis A activa sin riesgo adicional de exposición debido al estilo de vida, por lo que es muy probable a partir de ese día y del preparador de alimentos. | Síntomas: Náusea, Vómitos