Einstein Bros. Bagels, 6520 E 82nd St, Indianapolis, IN 46250, USA
Último informe:
Einstein Bros. Bagels, East 82nd Street, Indianápolis, Indiana, EE. UU.
hace 1 año •reported by user-yrkh4474
Comí un bagel de queso Asiago con verduras de la huerta para untar el sábado después del Día de Acción de Gracias. Tomé 3 bocados y estaban bien, sabían bien. Luego vomitó instantáneamente de forma explosiva en el cuarto bocado. Dejé de comer después. Estoy bastante seguro
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de que el preparador no llevaba guantes. Estuvo muy enfermo la semana siguiente y le hicieron un análisis de sangre que mostró un aumento grave de las enzimas hepáticas. Pruebas adicionales mostraron hepatitis A activa sin riesgo adicional de exposición debido al estilo de vida, por lo que es muy probable a partir de ese día y del preparador de alimentos.
| Síntomas: Náusea, Vómitos
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Reportes Relacionados
Popeyes Louisiana Kitchen, Misisipi 27, Crystal Springs, MS, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-qznqg985
3 piezas de pollo después de comer pierna y ala comenzaron en el muslo y tenía sangre en el centro. He estado enfermo, vomitando diarrea y dolor de estómago desde que han pasado casi 24 horas y todavía no puedo sostener nada.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
1
Costco Wholesale, Yorktech Drive, Markham, Ontario, Canadá
hace 1 mes •reported by user-ftvmz836
Compré pollo asado en este lugar en particular. Lo comí para cenar el 9 de marzo a medianoche y, desde entonces, tuve un caso extremo de diarrea e hinchazón del estómago, mientras eructaba constantemente un olor terrible. El pollo era rosado con rastros de sangre en su
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interior. El 10 de marzo, fui al baño más de 15 veces, y el 11 de marzo, también fui más de 15 veces. Hoy sigo sintiéndome bastante mal. Mi cuerpo se sentía frío y temblando, y desde la mañana ya he ido al baño unas 6 veces. Mi novia también se sentía mal como yo. Fui a la tienda a pedir una explicación el 11 de marzo, aunque todavía me sentía extremadamente incómoda. El gerente de la tienda (no sé su nombre exacto), además de decirnos que llenáramos un formulario de denuncia, se mostró muy escéptico ante nuestra situación. Podría creer que la enfermedad fue causada por otras cosas que teníamos, aunque le dijimos especialmente que esto es lo último que teníamos. Además, siguió mencionando que yo no soy el miembro, en el que mi novia es el miembro. Solo he hablado con él porque mi chica no domina demasiado el inglés. No dejaba de decir que no soy el miembro, por lo tanto, solo pueden hablar con el miembro. Esto es increíblemente arrogante y despistado. Si alguien tuvo un producto de Costco y se lesionó gravemente, Costco es definitivamente responsable, independientemente de que el usuario sea miembro o no, especialmente en lo que respecta a la seguridad alimentaria. Aunque prometió que su gerente nos llamaría hoy, una vez que perdimos una llamada suya por la mañana (también solo llamó a un número, pero perdimos 2 números), volvimos a llamar varias veces y nadie contestó.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, distensión abdominal, Eructos
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Supermercado Family Fare, North 5th Street, Roscommon, MI, EE. UU.
hace 1 mes •reported by user-bymb5592
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Oreo Cookies- Toffee Caramel
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Rara vez como galletas Oreos. Probó sangre pero no se vio ninguna otra evidencia, aparte del color de los desechos (negro azabache) | Síntomas: Diarrea, Náusea, Obstáculo, Cefalea
Fuente sospechosa: Oreo Cookies- Toffee Caramel
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Rara vez como galletas Oreos. Probó sangre pero no se vio ninguna otra evidencia, aparte del color de los desechos (negro azabache) | Síntomas: Diarrea, Náusea, Obstáculo, Cefalea
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Fecha del informe: 5 de marzo de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados firmada para la mayoría de los empleados. La gerencia dio instrucciones de tener una política …
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados firmada para la mayoría de los empleados. La gerencia dio instrucciones de tener una política …
de salud firmada para cada empleado. Violación de Priority Foundation 7-38-010. Citación emitida.
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó que se proporcionara jabón de manos en los lavamanos del área de preparación de alimentos del sótano y en el baño del sótano. Se le indicó a la gerencia que proporcionara jabón para manos en todos los lavabos para lavarse las manos en todo momento. Infracción fundamental prioritaria 7-38-030 (c). Citación emitida.
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se proporcionaron toallas de papel en los lavamanos detrás de la barra, en el área de preparación de alimentos del sótano y en el baño del sótano. La gerencia recibió instrucciones de proporcionar toallas de papel en todos los lavabos para lavarse las manos en todo momento. Infracción fundamental prioritaria 7-38-030 (c). Consulte la infracción #10 más arriba para ver la citación.
15. Alimentos separados y protegidos
- comentarios: se observó contaminación cruzada entre rabos de buey crudos y pollo crudo en la hielera a ras de suelo. Observó que ambos tipos de alimentos crudos de origen animal estaban en contacto entre sí y se descongelaban juntos en el mismo recipiente y la sangre y el líquido de ambas carnes se mezclaban en el fondo del recipiente. La gerencia dio instrucciones de separar todos los alimentos crudos de origen animal para evitar la contaminación cruzada. Infracción prioritaria 7-38-005. Citación emitida.
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ningún aviso al consumidor ni ninguna declaración de recordatorio en el menú sobre alimentos crudos o poco cocidos. Se le indicó a la gerencia que divulgara o describiera qué alimentos se pueden pedir crudos o poco cocidos y vincular esos productos a una declaración recordatoria en el menú. La gerencia dio instrucciones de añadir la siguiente frase antes de la declaración de recordatorio: «Estos alimentos se pueden pedir crudos o poco cocidos o pueden contener alimentos crudos o ingredientes poco cocidos.» infracción básica prioritaria 7-38-005.
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: debe instalar un protector contra salpicaduras en el lavabo expuesto al lado de la mesa de vapor.
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: no se observó ningún indicador de temperatura de registro irreversible proporcionado en las instalaciones para medir la temperatura de la superficie de los utensilios dentro de la máquina lavavajillas de alta temperatura. La gerencia recibió instrucciones de proporcionar. Violación de Priority Foundation 7-38-005. No se ha emitido ninguna citación
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: limpie el exterior del congelador horizontal; las manijas de las puertas de la hielera a ras de suelo y las neveras portátiles, el interior de las neveras de preparación, las mesas de preparación, la parte superior del horno de convección y el exterior de la estufa.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: repare la fuga en la línea de desagüe del fregadero expuesto para lavarse las manos junto a la mesa de vapor en el área de preparación del primer piso.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observó ningún dispositivo de cierre automático en la puerta del baño de los empleados del primer piso. Se le indicó a la gerencia que todas las puertas de los baños deben estar completamente cerradas y provistas de puertas herméticas y de cierre automático.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: limpie el polvo y la grasa de la campana de ventilación y los filtros sobre el equipo de cocina.
57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: observó a varios empleados de manipulación de alimentos sin un certificado de manipulador de alimentos. La gerencia indicó que todos los empleados de manipulación de alimentos deben mostrar un comprobante de capacitación.
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: violaciones principales anteriores del informe #2577947 del 27 de junio de 23 no corregidas: 47: tabla de cortar observada en la zona de preparación trasera cubierta de surcos profundos y manchas oscuras. Se le indica que repare o reemplace y mantenga superficies de corte lisas y fáciles de limpiar. 53: no observó ningún recipiente de basura cubierto dentro del baño del empleado. Se le indicó que proporcionara. Violación de Priority Foundation 7-42-090. Citación emitida.
Fuente: chicago.gov
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó que se proporcionara jabón de manos en los lavamanos del área de preparación de alimentos del sótano y en el baño del sótano. Se le indicó a la gerencia que proporcionara jabón para manos en todos los lavabos para lavarse las manos en todo momento. Infracción fundamental prioritaria 7-38-030 (c). Citación emitida.
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se proporcionaron toallas de papel en los lavamanos detrás de la barra, en el área de preparación de alimentos del sótano y en el baño del sótano. La gerencia recibió instrucciones de proporcionar toallas de papel en todos los lavabos para lavarse las manos en todo momento. Infracción fundamental prioritaria 7-38-030 (c). Consulte la infracción #10 más arriba para ver la citación.
15. Alimentos separados y protegidos
- comentarios: se observó contaminación cruzada entre rabos de buey crudos y pollo crudo en la hielera a ras de suelo. Observó que ambos tipos de alimentos crudos de origen animal estaban en contacto entre sí y se descongelaban juntos en el mismo recipiente y la sangre y el líquido de ambas carnes se mezclaban en el fondo del recipiente. La gerencia dio instrucciones de separar todos los alimentos crudos de origen animal para evitar la contaminación cruzada. Infracción prioritaria 7-38-005. Citación emitida.
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ningún aviso al consumidor ni ninguna declaración de recordatorio en el menú sobre alimentos crudos o poco cocidos. Se le indicó a la gerencia que divulgara o describiera qué alimentos se pueden pedir crudos o poco cocidos y vincular esos productos a una declaración recordatoria en el menú. La gerencia dio instrucciones de añadir la siguiente frase antes de la declaración de recordatorio: «Estos alimentos se pueden pedir crudos o poco cocidos o pueden contener alimentos crudos o ingredientes poco cocidos.» infracción básica prioritaria 7-38-005.
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: debe instalar un protector contra salpicaduras en el lavabo expuesto al lado de la mesa de vapor.
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: no se observó ningún indicador de temperatura de registro irreversible proporcionado en las instalaciones para medir la temperatura de la superficie de los utensilios dentro de la máquina lavavajillas de alta temperatura. La gerencia recibió instrucciones de proporcionar. Violación de Priority Foundation 7-38-005. No se ha emitido ninguna citación
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: limpie el exterior del congelador horizontal; las manijas de las puertas de la hielera a ras de suelo y las neveras portátiles, el interior de las neveras de preparación, las mesas de preparación, la parte superior del horno de convección y el exterior de la estufa.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: repare la fuga en la línea de desagüe del fregadero expuesto para lavarse las manos junto a la mesa de vapor en el área de preparación del primer piso.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observó ningún dispositivo de cierre automático en la puerta del baño de los empleados del primer piso. Se le indicó a la gerencia que todas las puertas de los baños deben estar completamente cerradas y provistas de puertas herméticas y de cierre automático.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: limpie el polvo y la grasa de la campana de ventilación y los filtros sobre el equipo de cocina.
57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: observó a varios empleados de manipulación de alimentos sin un certificado de manipulador de alimentos. La gerencia indicó que todos los empleados de manipulación de alimentos deben mostrar un comprobante de capacitación.
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: violaciones principales anteriores del informe #2577947 del 27 de junio de 23 no corregidas: 47: tabla de cortar observada en la zona de preparación trasera cubierta de surcos profundos y manchas oscuras. Se le indica que repare o reemplace y mantenga superficies de corte lisas y fáciles de limpiar. 53: no observó ningún recipiente de basura cubierto dentro del baño del empleado. Se le indicó que proporcionara. Violación de Priority Foundation 7-42-090. Citación emitida.
Fuente: chicago.gov
1.6K
El Pollo Loco, 6752 Reseda Boulevard, Reseda, California 91335, EE. UU.
hace 1 mes •reported by user-zbgph513
Mi pollo no estaba bien cocido, tenía diarrea
Ayer fui a Pollo loco a comprar pollo para cenar con mi familia y algunos trozos no estaban cocidos, ¿verdad? Estaban todos rosados y rojos por la sangre. Fue en la ubicación de Vanowen y Reseda. | Síntomas: Diarrea
Ayer fui a Pollo loco a comprar pollo para cenar con mi familia y algunos trozos no estaban cocidos, ¿verdad? Estaban todos rosados y rojos por la sangre. Fue en la ubicación de Vanowen y Reseda. | Síntomas: Diarrea
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Restaurante italiano Olive Garden, 8155 East Washington Street, Indianápolis, IN, EE. UU.
hace 2 días •reported by user-jkyn8887
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: olivar
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Cefalea
Fuente sospechosa: olivar
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Cefalea
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Popeyes Louisiana Kitchen, East Washington Street, Indianápolis, IN, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-xfjpn352
Pedí un sándwich de pollo, lo mordí e inmediatamente me recibieron con el sabor a pollo crudo. Por dentro estaba rosado, me sentí mal durante toda la noche.
| Síntomas: Náusea, Dolor de estómago
347
Taco Bell, East Southport Road, Indianápolis, IN, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-ttqqg932
Comí en este Taco Bell el jueves pasado por la noche. 24-30 horas después comencé a tener dolor de estómago y calambres, náuseas y diarrea. Estos síntomas duraron desde primera hora de la mañana del sábado, durante todo el día hasta el domingo por la mañana. No puedo rastrear nada más que haya comido que me hubiera enfermado.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo
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QDOBA Mexican Eats, North Meridian Street, Indianápolis, IN, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-qknv2612
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Quizás bistec
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: Acabo de entenderlo, así que no estoy seguro
Enfermo: Yo
Información adicional: Comí Qdoba anoche y he ido al baño 4 …
Fuente sospechosa: Quizás bistec
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: Acabo de entenderlo, así que no estoy seguro
Enfermo: Yo
Información adicional: Comí Qdoba anoche y he ido al baño 4 …
veces esta mañana y siento que voy a vomitar
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea
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Wendy's, East Washington Street, Indianápolis, IN, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-dzmh9597
Fui a almorzar a la 1 p. m. a las 2 p. m. Me dolía el estómago
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
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Informes interesantes recientes
SammyS Berliner Donuts, Sophienstrasse, Berlín, Alemania
hace 2 semanas •reported by user-tcdn2427
Hoy comí 1/4 de Sammys Berliner Donut en Berlín. Tipo: ruibarbo Dos personas con los mismos síntomas. Lo único que comían a semejanza era la rosquilla.
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos
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Retiran mejillones españoles de Auchan debido a la contaminación por Salmonella
hace 5 días •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Auchan Poissonnerie Stand ha retirado del mercado sus Moules d'Espagne, vendidas entre el 2 y el 4 de abril de 2024, debido a la presencia de Salmonella. El producto se distribuyó en la sucursal de Auchan Sète. La retirada se inició tras la detección de Salmonella.
El …
El …
producto retirado del mercado lleva la marca Auchan Poissonnerie Stand, llamado Moules d'Espagne, y se vendió en la sección tradicional de la tienda. El producto se vendió entre el 2 y el 4 de abril de 2024 y debe mantenerse refrigerado. No se proporcionan los detalles del lote ni el UPC específicos.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr/affichettePDF/14298/Interne
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr/affichettePDF/14298/Interne
Whole Foods Market, 3rd Street South, Jacksonville Beach, Florida, Estados Unidos da América
hace 2 días •reported by user-fjnw6566
Comí la barra de ensaladas, pollo a la naranja, pastel de carne. He comido en WF solo durante los últimos 5 días. De repente tuve dolor de estómago intenso, eructos/gases y escalofríos intensos. Luego, la diarrea fue la peor que he tenido en toda mi vida. Dolores
…
musculares y sensación de necesidad constante de estirarse. Fatiga extrema. Sigo haciendo eructar el pollo a la naranja
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Fatiga, Gas, Eructos
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Five Guys, West 12 Mile Road, Southfield, Michigan, Estados Unidos da América
hace 3 días •reported by user-pkcf1877
Ayer, el 24 de abril, fue la primera vez que compré comida en Five Guys en 12 millas y Telegraph en Southfield, MI. Inmediatamente me disgustó y me decepcionó mucho su comida, pedí 2 hamburguesas con queso y tocino, 2 patatas fritas y 2 batidos. El batido
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de fresa era asqueroso, sabía a canela y me enfermó de inmediato, tanto que me puse en contacto con su oficina corporativa aproximadamente una hora después de la compra y presenté una queja oficial. Hoy, a las 10:45 de la mañana, empecé a sentir un dolor de estómago extremo, terminé vomitando en la bañera mientras estaba sentada en el inodoro con una diarrea dolorosa e ininterrumpida. Aguanté estos problemas durante más de una hora. Adjunté el recibo y una foto de la comida sin comer de Five Guy.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
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Sam's Club, Interestatal 35, San Antonio, Texas, EE. UU.
hace 6 días •reported by user-pqwnn977
Hola, que quede claro, no tengo intoxicación alimentaria. Compré el zumo de toronja sin pasteurizar dos veces en dos semanas en Sams y en ambas ocasiones me enfermé sin decir que tuviera una intoxicación alimentaria, pero no sé qué más podría estar bien hoy, mucho mejor que
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anoche, pero tengo curiosidad por saber si alguien más ha mencionado algo sobre enfermarse por el zumo de toronja sin pasteurizar. Era con zumo de pomelo recién exprimido. Lo compré dos veces en dos semanas y cada vez que lo compraba me enfermaba. Pero ahora estoy bien, gracias a Dios.
| Síntomas: Otro
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Whopper, Burger King, Ulster Avenue, Kingston, Nueva York, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-gfhmm467
Me comí el Whopper alrededor de las 12:30. La textura era muy seca, pero por lo demás parecía normal. Comenzó a sentir malestar general y dolor de estómago alrededor de las 14:30. A las 15:30 tenía náuseas y mareos. A las 16:30, comenzaron los vómitos y la
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diarrea intensos, que han continuado (actualmente en curso). Nota: No desayuné ni nada más antes de la Whopper. Bebí agua embotellada en el lugar, bebí la misma agua filtrada que mi novio en casa esta mañana y solo comí unas cuantas patatas fritas (que mi novio también comió y actualmente está bien). No hay comida desde entonces. Soy biólogo molecular especializado en enfermedades infecciosas y sé qué buscar en los casos de intoxicación alimentaria.
Actualización 30/03: De hecho, sospecho que es una bacteria productora de toxinas, como la *S. aureus*, especialmente teniendo en cuenta la rápida aparición de los síntomas. Tampoco tenemos un gran número de casos de norovirus en nuestra zona, por lo que no es algo que me parezca sospechoso al sopesar otros factores, como el período de incubación del norovirus, los síntomas como la fiebre y la mialgia y la rápida propagación. Tampoco estoy en contacto cercano con muchas otras personas o superficies compartidas, lo que reduce aún más el índice de sospecha. Por otro lado, el estafilococo aureus* se encuentra en todas partes y las enterotoxinas producidas son altamente estables al calor, lo que hace que sea más probable que sea el agente causante si la carne es más vieja, se manipula de manera inadecuada (especialmente en lo que respecta a las prácticas de higiene), se almacena o no se cocina a temperatura adecuada. Los síntomas más agresivos están empezando a desaparecer, aunque definitivamente no soy el más feliz de los campistas en este momento. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Aturdido
Actualización 30/03: De hecho, sospecho que es una bacteria productora de toxinas, como la *S. aureus*, especialmente teniendo en cuenta la rápida aparición de los síntomas. Tampoco tenemos un gran número de casos de norovirus en nuestra zona, por lo que no es algo que me parezca sospechoso al sopesar otros factores, como el período de incubación del norovirus, los síntomas como la fiebre y la mialgia y la rápida propagación. Tampoco estoy en contacto cercano con muchas otras personas o superficies compartidas, lo que reduce aún más el índice de sospecha. Por otro lado, el estafilococo aureus* se encuentra en todas partes y las enterotoxinas producidas son altamente estables al calor, lo que hace que sea más probable que sea el agente causante si la carne es más vieja, se manipula de manera inadecuada (especialmente en lo que respecta a las prácticas de higiene), se almacena o no se cocina a temperatura adecuada. Los síntomas más agresivos están empezando a desaparecer, aunque definitivamente no soy el más feliz de los campistas en este momento. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Aturdido
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El queso Sélection du fromager, Selles sur Cher, retirado del mercado debido a la detección de Listeria
hace 2 semanas •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Sélection du Fromager ha retirado del mercado su queso Selles sur Cher debido a la detección de Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en supermercados selectos de Lidl. La presencia de Listeria monocytogenes se descubrió durante los autocontroles rutinarios realizados por la empresa. Se espera que el
…
procedimiento de retirada finalice el 9 de abril de 2024.
El producto retirado del mercado es Selles sur Cher Sélection du Fromager, con un peso de 150 g. El número de lote es 42017422, con un UPC de 4056489759829. La fecha de caducidad es el 4 de octubre de 2024. El producto se vendió entre el 25/03/2024 y el 26/03/2024.
La Listeria monocytogenes es una bacteria que puede causar una infección grave conocida como listeriosis. Esta infección puede provocar fiebre, dolores de cabeza y dolores musculares. Los casos graves pueden provocar complicaciones neurológicas y lesiones maternas o fetales en mujeres embarazadas.
Si ha adquirido este producto, no lo consuma y devuélvalo a la tienda donde lo compró.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr/affichettePDF/14154/Interne
El producto retirado del mercado es Selles sur Cher Sélection du Fromager, con un peso de 150 g. El número de lote es 42017422, con un UPC de 4056489759829. La fecha de caducidad es el 4 de octubre de 2024. El producto se vendió entre el 25/03/2024 y el 26/03/2024.
La Listeria monocytogenes es una bacteria que puede causar una infección grave conocida como listeriosis. Esta infección puede provocar fiebre, dolores de cabeza y dolores musculares. Los casos graves pueden provocar complicaciones neurológicas y lesiones maternas o fetales en mujeres embarazadas.
Si ha adquirido este producto, no lo consuma y devuélvalo a la tienda donde lo compró.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr/affichettePDF/14154/Interne
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Walmart Supercenter, U.S. 31, Grand Haven, MI, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-hhtvc396
Tanto mi esposo como yo comimos la pizza congelada de pepperoni sin curar de Newman's Own y en 2 horas ambos tuvimos fuertes calambres abdominales, diarrea y vómitos.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo
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Retiran del mercado las salchichas Zinman Marché de poultry St-Dominique debido a un posible estafilococo
hace 2 semanas •source www.quebec.ca
Recall notice
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ), en colaboración con la División de Inspección Alimentaria de la ciudad de Montreal y Zinman Marché de poultry St-Dominique, ha retirado del mercado las salchichas secas vendidas por la empresa debido a la posible contaminación por Staphylococcus aureus. El
…
problema se descubrió durante las inspecciones de rutina realizadas por la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal. La empresa retira voluntariamente los productos y ha accedido a emitir esta advertencia como medida de precaución. Estuvieron disponibles para su compra hasta el 22 de marzo de 2024, exclusivamente en la sede de la empresa en 7010, rue Saint-Dominique, en Montreal. Hasta el momento, no se ha notificado a MAPAQ ningún caso de enfermedad asociado con el consumo de estos alimentos.
El producto retirado del mercado es la salchicha seca preparada y vendida por Zinman Marché de Poultry St-Dominique. Las salchichas se vendieron envasadas al vacío en bolsas de plástico transparentes y refrigeradas. Nombres de productos:
- Salchicha blanda seca/Mejor antes del 16 de septiembre de 2024
- Salchicha seca fuerte/Mejor antes del 16 de septiembre de 2024
No consuma, sirva, venda ni distribuya productos retirados del mercado. Si has comprado este producto, te recomendamos que lo devuelvas a la tienda donde lo compraste.
El Staphylococcus aureus, a menudo denominado «estafilococo», es un tipo de bacteria que puede causar intoxicación alimentaria. Es un patógeno humano versátil capaz de causar una variedad de enfermedades, como la intoxicación alimentaria por estafilococos, el síndrome de choque tóxico, la neumonía, la infección posoperatoria de la herida y la bacteriemia nosocomial.
En caso de que experimente síntomas de intoxicación alimentaria por estafilococos, como náuseas, vómitos, diarrea y calambres estomacales, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-saucisses-seches-preparees-et-vendues-par-zinman-marche-de-volailles-st-dominique-54626
El producto retirado del mercado es la salchicha seca preparada y vendida por Zinman Marché de Poultry St-Dominique. Las salchichas se vendieron envasadas al vacío en bolsas de plástico transparentes y refrigeradas. Nombres de productos:
- Salchicha blanda seca/Mejor antes del 16 de septiembre de 2024
- Salchicha seca fuerte/Mejor antes del 16 de septiembre de 2024
No consuma, sirva, venda ni distribuya productos retirados del mercado. Si has comprado este producto, te recomendamos que lo devuelvas a la tienda donde lo compraste.
El Staphylococcus aureus, a menudo denominado «estafilococo», es un tipo de bacteria que puede causar intoxicación alimentaria. Es un patógeno humano versátil capaz de causar una variedad de enfermedades, como la intoxicación alimentaria por estafilococos, el síndrome de choque tóxico, la neumonía, la infección posoperatoria de la herida y la bacteriemia nosocomial.
En caso de que experimente síntomas de intoxicación alimentaria por estafilococos, como náuseas, vómitos, diarrea y calambres estomacales, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-saucisses-seches-preparees-et-vendues-par-zinman-marche-de-volailles-st-dominique-54626
106
Kroger, North Saginaw Road, Mount Morris, Michigan, Estados Unidos da América
hace 1 día •reported by user-rpkg3478
Hice tacos. Era un poco difícil sacar los frijoles de la lata. Creí que estaban realmente atascados ahí. Me desperté con vómitos secos y horribles calambres y heces blandas. Han pasado 3 días y todavía no estoy bien. No era una intoxicación alimentaria, era otra cosa.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
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