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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: CARAMEL CAFÉ, 9927 43rd Avenue, Queens, NY 11368, USA.
vor 8 Jahren •source a816-restaurantinspection.nyc.gov
9927 43rd Avenue, 11377 New York, United States
Punkte Verstöße 98Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Einrichtung ist nicht gegen Ungeziefer geschützt. Hafen oder Bedingungen, die dazu dienen, Ungeziefer in die Räumlichkeiten zu locken und/oder Ungeziefer existieren zu lassen.
Oberfläche mit Lebensmittelkontakt unsachgemäß konstruiert oder angeordnet. Inakzeptables Material verwendet.
Handwascheinrichtung nicht im oder in der Nähe des Bereichs für die Zubereitung von Speisen und dem Toilettenraum vorhanden. Fließendes warmes und kaltes Wasser mit ausreichendem Druck, um die Sauberkeit der nicht in der Einrichtung bereitgestellten Mitarbeiter zu gewährleisten. Seife und ein akzeptables Handtrocknungsgerät werden nicht mitgeliefert.
Es sind keine Einrichtungen zum Waschen, Spülen und Desinfizieren von Utensilien und/oder Geräten verfügbar.
Die Verwendung von Pestiziden entspricht nicht dem Etikett oder den geltenden Gesetzen. Verbotene Chemikalie verwendet/gelagert. Offene Köderstation verwendet.
Rohrleitungen nicht ordnungsgemäß installiert oder gewartet; Anti-Siphonage- oder Rückflussverhinderungsvorrichtung ist bei Bedarf nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden nicht ordnungsgemäß entleert; Abwasserentsorgungssystem in einem schlechten Zustand oder funktioniert nicht ordnungsgemäß.
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