Informe de seguridad alimentaria: EL CARAMELO COFFEE SHOP, 9927 43rd Avenue, Queens, NY 11368, USA.

9927 43rd Avenue, 11377 New York, United States

Puntos de violación 98
Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
La instalación no es a prueba de alimañas. Refujo o condiciones conducentes a atraer alimañas a las instalaciones y/o permitir la existencia de alimañas.
Superficie de contacto con los alimentos construida o ubicada incorrectamente. Se utiliza material inaceptable.
No se proporcionan instalaciones para lavarse las manos en el área de preparación de alimentos y el baño o cerca de ellos. Agua corriente fría y caliente a presión adecuada para permitir la limpieza de los empleados no proporcionados en las instalaciones. No se proporciona jabón ni un dispositivo de secado de manos aceptable.
No hay instalaciones disponibles para lavar, enjuagar y desinfectar utensilios y/o equipos.
El uso de plaguicidas no cumple con la etiqueta o las leyes aplicables. Producto químico prohibido usado/almacenado. Se utiliza una estación de cebo abierta.
Fontanería no instalada o mantenida correctamente; dispositivo antisifonaje o prevención de reflujo no se proporciona cuando sea necesario; equipo o piso no drenados adecuadamente; sistema de eliminación de aguas residuales en mal estado o no funciona correctamente.