Relatório de segurança alimentar: CAFETERIA CARAMEL, 9927 43rd Avenue, Queens, NY 11368, USA.

9927 43rd Avenue, 11377 New York, United States

Pontos de violação 98
Evidências de ratos ou ratos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Instalação não à prova de vermes. Porto ou condições propícias a atrair vermes para as instalações e/ou permitir a existência de vermes.
Superfície de contato com alimentos construída ou localizada incorretamente. Material inaceitável usado.
Instalação de lavagem das mãos não fornecida dentro ou perto da área de preparação de alimentos e do banheiro. Água corrente quente e fria com pressão adequada para permitir a limpeza dos funcionários não fornecidos nas instalações. Sabonete e um dispositivo de secagem de mãos aceitável não fornecidos.
Não há instalações disponíveis para lavar, enxaguar e higienizar utensílios e/ou equipamentos.
O uso de pesticidas não está de acordo com o rótulo ou as leis aplicáveis. Produto químico proibido usado/armazenado. Estação de isca aberta usada.
Encanamento não instalado ou mantido corretamente; dispositivo de prevenção anti-sifonagem ou refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não devidamente drenado; sistema de descarte de esgoto em mau estado ou não funcionando corretamente.