Bericht zur Lebensmittelsicherheit: El Rey De Quisqueya, Broadway, Brooklyn, NY, USA.

11221 New York, United States

Datum der Schließung: 14. Juli 2026

Grund für die Schließung:
Das Restaurant wurde geschlossen, nachdem Inspektoren lebende Kakerlaken, Hinweise auf Mäuse und Ratten sowie Bedingungen festgestellt hatten, die Schädlinge anziehen oder beherbergen könnten, ohne dass ein Schädlingsbekämpfungsvertrag oder Vernichtungsnachweise vor Ort vorhanden waren. Die Inspektoren stellten außerdem Probleme im Zusammenhang mit Abwasser, Entwässerung oder Rückfluss fest; heiße und kalte Speisen wurden bei unsicheren Temperaturen gelagert; und es gab nicht genügend Warm- oder Kalthalteausrüstung, um die Speisen bei den erforderlichen Temperaturen zu halten. Handwascheinrichtungen fehlten, waren blockiert oder nicht ordnungsgemäß mit fließendem Wasser, Seife oder Trockenvorrichtungen ausgestattet, und lebensmittelberührende Oberflächen und Utensilien wurden nicht ordnungsgemäß gereinigt und desinfiziert. Weitere Mängel umfassten schlechte persönliche Hygienepraktiken des Personals und kein Lebensmittelschutzzertifikat des Managers oder Aufsehers für Lebensmittelbetriebe.

Quelle: New York City Environmental Health Department.