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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Energy Nutrition, 5725 W Belmont Ave, Chicago, IL 60634, Vereinigte Staaten.
vor 4 Jahren •source chicago.gov • geschäft
5725 West Belmont Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States
Datum der Meldung: 22. Apr5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Verfahren/Plan zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse vor Ort, verfügt jedoch über unvollständige Aufräumarbeiten. Es wurde angewiesen, die erforderlichen Verfahren/Pläne und die entsprechenden Aufräumarbeiten oder Ausrüstungen bereitzustellen und aufrechtzuerhalten. (mindestens notwendige Gegenstände: Handschuhe, Gesichtsmasken, Einweg-Mops und geeignete Desinfektionsmittel/Spray, die gegen Norovirus wirksam sind). Bevorzugte Verletzung der Stiftung 7-38-005.
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachteter, der Proteinshakes und Tees zubereitet, ohne eine Haarzurückhaltung zu tragen. Das Management wurde angewiesen, bei der Zubereitung offener Getränke eine Haarzurückhaltung zu gewährleisten.
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Gerät zur Rückflussverhinderung, die sich nicht an der Eismaschine befindet. Muss installiert werden, damit sich das Gerät zur Verhinderung des Rückflusses befindet, um gewartet und gewartet zu werden.
54. Müll & Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gewartet
- Kommentare: Beobachtet außerhalb des Müllbehälters nicht gepflegt; Überlaufen mit Müll und weit geöffneten Deckeln mit Müll über dem Rand. Bewiesen, die Müllabfuhr zu benachrichtigen co. Für Service und Instandhaltung jederzeit. Deckel/Abdeckung müssen geschlossen bleiben, um Schädlingsbekämpfung zu verhindern. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-020 (b), Zitat ausgegeben.
56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche
- Kommentare: angewiesen, Ansammlungen von Stäuben auf der Lüftungsabdeckung im Unisex-Waschraum zu entfernen.
Quelle: chicago.gov
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