Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Falcon Fuel, 43-57 N Homan Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

Chicago, 60624 Illinois, United States

Datum des Berichts: 18. Juni 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Dichtung der begehbaren Kühlertür zerrissen und beschädigt wurde. Beauftragte Person zur Reparatur und zum Austausch.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein überdachter Behälter in den Toiletten beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, einen überdachten Behälter für die Entsorgung und Wartung von Sanitärprodukten in allen Toiletten bereitzustellen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete Trümmer auf dem Boden im hinteren Spül-/Vorbereitungsraum rund um den Boden. Beauftragte Person zur Reinigung und Wartung.

Quelle: chicago.gov