Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Falcon Fuel, 43-57 N Homan Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU..
hace 8 meses •source chicago.gov • negocio
Chicago, 60624 Illinois, United States
Fecha del informe: 18 de junio de 202547. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observó que la junta de la puerta del enfriador al entrar estaba rota y dañada. Se le indicó a la persona a cargo que reparara y reemplazara.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observó ningún receptáculo cubierto en los baños. Se le indicó a la persona a cargo que proporcionara un recipiente cubierto para desechar los productos sanitarios en todos los baños y mantenerlos.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: escombros observados en el piso en la sala trasera de lavado/preparación de platos alrededor del perímetro del piso. Se le indicó a la persona a cargo que limpiara y mantuviera.
Fuente: chicago.gov
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