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Lebensmittelsicherheitsbericht: Foster Gesundheits- und Rehabilitationszentrum, 2840 W Foster Ave, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr source chicago.gov geschäft

Regulierungsbericht

2840 West Foster Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Berichtsdatum: 18. Juli 2022
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen,
- Kommentare: 4-602. 13 angewiesen, Lagerregale mit weißen und grünen schimmelähnlichen Ablagerungen im begehbaren Kühler detailliert zu reinigen und zu warten.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15 fanden (rechts) Wasserhahnwasser, das kontinuierlich an einer Spüle mit 3 Fächern tropft. Zur Reparatur angewiesen.

54. Müll & Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: 5-501. 115 angewiesen, unnötige Gegenstände (Toilettenschüssel, Schränke usw.) im hinteren äußeren Müllbereich zu entfernen. Muss gereinigt und gepflegt werden.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 17 angewiesen, Kondensatorlüfterabdeckung, Decke und Wände detailliert zu reinigen und zu pflegen, wobei sich Staub und Schimmel im begehbaren Kühler ansammeln.

60. Frühere Core-Verletzung behoben
- Kommentare: 8-404. 13 (b: 4) frühere Kernverstöße wurden nicht aus dem Inspektionsbericht Nr. 2522156 korrigiert, der am 30.06.2021 veröffentlicht wurde. Prioritätsverletzung des Fundaments 7-42-090 #51 - Reparieren Sie den undichten Waschbeckenstopperhebel im mittleren Fach der Spüle mit 3 Fächern. #53 - muss bei allen Frauen einen abgedeckten Abfallbehälter bieten 's Waschräume. #53 - Dem Waschraum der Kellerangestellten fehlt eine selbstschließende Vorrichtung an der Tür. Muss installiert werden. #56 - Unzureichende Beleuchtung im Trockenlager-/Spülraum neben der Küche für die Zubereitung von Speisen beobachtet. Muss für ausreichende Beleuchtung in diesem Bereich sorgen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #us #bowl

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J
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Mutmaßliche Quelle: Jakobsmuscheln
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Dauer: sonstiges: Gerade erst angefangen, weiß es noch nicht
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Gefrorene Jakobsmuscheln, die bei Walmart gekauft wurden. Heute bei Walmart gekaufte Jakobsmuscheln — Schüttelfrost, Übelkeit, Erbrechen, kalter Schweiß, schneller… Mehr sehen

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Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: 2 Fischessen bestellt. Es schmeckte komisch, ich habe nur die halbe Mahlzeit gegessen und am nächsten Tag wurde ich krank  | Symptome: Durchfall, Erbrechen

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