Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Fresh Marketplace, 2600 N Central Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60639 Illinois, United States

Inspektoren fanden während der Inspektion Hinweise auf Schädlingsaktivitäten, darunter eine tote Maus in einer Klebefalle in der Nähe des hinteren Käsevorbereitungsbereichs. Die Falle wurde entfernt und der Bereich wurde während der Inspektion gereinigt und desinfiziert.

Weitere Mängel umfassten Milchkisten, die als Regale in Vorbereitungs- und Lagerbereichen verwendet wurden, was die Reinigung der Böden erschweren kann, sowie einen tropfenden Wasserhahn an einem Handwaschbecken im hinteren Fleischvorbereitungsbereich.

Berichtsdatum: 16. Juli 2026

Quelle: chicago.gov