Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Garfield Gyros, 2020 W Garfield Blvd, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60609 Illinois, United States

Berichtsdatum: 13. April 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Unzureichende Schädlingsbekämpfung, etwa 30 Mäusekot im hinteren Trockenlagerraum entlang der Wandbasis gefunden, Anweisung zur Beseitigung der Nagetieraktivität in allen betroffenen Bereichen, Schädlingsbekämpfungsdienst empfohlen. Prioritätsgrundlagenverstoß 7-38-020(a).

48. Geschirrspüleinrichtungen: installiert, gewartet und verwendet; Teststreifen
- Kommentare: Keine Stopfen für das 3-Becken-Spülbecken vorhanden, Anweisung zur Beschaffung für ordnungsgemäßes Waschen und Desinfizieren.

51. Installierte Sanitäranlagen; ordnungsgemäße Rückflussverhinderungsvorrichtungen
- Kommentare: Kein Mopspülbecken in der Einrichtung vorhanden, laut Manager entsorgen Mitarbeiter das Mopwaschwasser in der Gasse. Ein Mopspülbecken war während der Lizenzierung vorhanden. Anweisung zur Installation.

Quelle: chicago.gov