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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Guide's Sports Bar, 5544 S Archer Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr •source chicago.gov • geschäft
5544 South Archer Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States
Datum des Berichts: 20. Februar 202538. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 80 Mäusekot im hinteren Trockenlager unter Regalen beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, alle Bereiche zu entfernen, zu desinfizieren und zu pflegen. Vorrangige Grundlage #7 -38-020 (a). Zitat veröffentlicht.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Rückstände auf der Innenseite von Fasskühlern im Barbereich. Beauftragte Person zur Reinigung und Wartung.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete Trümmer im hinteren Trockenlagerbereich unter Regalen. Verantwortliche Person reinigt und pflegt den Bereich.
Quelle: chicago.gov
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