Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Holy Cross Hospital, West 68th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

2701 West 68th Street, Chicago, 60629 Illinois, United States

Datum des Berichts: 24. August 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Beobachtete verschüttete Speisereste und Eisansammlungen auf dem Boden des begehbaren Kühlers und der Gefriertruhe. Es wurde angewiesen, aufzutauen, zu reinigen und zu warten.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: beobachtete Augenspülstation am hinteren Handwaschbecken im Spülbereich. Das Handwaschbecken darf nur zum Händewaschen verwendet werden. Zum Entfernen angewiesen.

Quelle: chicago.gov