Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Hook Fish and Chicken, 715 E Main Street, Pahokee, FL 33476, Vereinigte Staaten.

715 East Main Street, Pahokee, 33476 Florida, United States

Schließungsdatum: 12.12.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot zeigt. Ungefähr 17 Kot unter und neben der Doppelglastür reichen in den Kühler in der Nähe der vorderen Theke. Ungefähr 6 Kot an der Wand und Rohrleitungen im hinteren Serviceschrank. Ungefähr 7 Kot auf dem Trockenregal als nächstes im Geschirrbereich **Warnung** — Von der Nachkontrolle 2023-12-12:5 Kot an der Wand und Rohrleitungen im hinteren Einzellagerschrank. 1 fällt unter die Brathähnchenmaschine in der Nähe des Trockenregals. Der Bediener wurde entfernt, gereinigt und desinfiziert. **Administratorbeschwerde** **Vor Ort korrigiert**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida