Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Howe Elem, 720 N Lorel Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60644 Illinois, United States

Berichtsdatum: 27. April 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschschild am Handwaschbecken in der Küche festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken Handwaschschilder anzubringen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden über 100 Mäusekot auf Kartons und auf dem Boden unter den Regalen im Trockenlagerbereich, in den Ablagefächern, auf dem Boden entlang der Wände und Ecken in Raum 100, auf dem Boden entlang der Wände und auf den Regalen in den Vorschulräumen 105 und 106 festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger zu rufen, alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Prioritätsgrundlage 7-38-020(a)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde ein 6 mm großer Spalt an der unteren rechten Ecke der Ausgangstür in Raum 100 festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen zu versiegeln, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

54. Müll und Abfall ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gepflegt
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass der mittlere Außencontainer fehlende Deckel hat und nicht abgedeckt ist. Der Manager wurde angewiesen, die fehlenden Deckel zu ersetzen und alle Außencontainer abzudecken. Prioritätsgrundlage 7-38-020(b)

Quelle: chicago.gov