Relatório de segurança alimentar: Howe Elem, 720 N Lorel Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60644 Illinois, United States

Data do relatório: 27 de abril de 2026
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: Foi observada a ausência de sinalização de lavagem das mãos na pia da cozinha. O gerente foi instruído a colocar sinalizações de lavagem das mãos em todas as pias utilizadas pelos funcionários.

38. Ausência de insetos, roedores e animais
- comentários: Foram observadas mais de 100 fezes de camundongos espalhadas em caixas de papelão e no chão sob as prateleiras na área de armazenamento de alimentos secos, dentro dos compartimentos, no chão ao longo das paredes e cantos da sala 100, no chão ao longo das paredes e nas prateleiras das salas de pré-escola 105 e 106. O gerente foi instruído a chamar um exterminador, limpar e higienizar todas as áreas. Base prioritária 7-38-020(a)

38. Ausência de insetos, roedores e animais
- comentários: Foi observada uma abertura de 6 mm no canto inferior direito da porta de saída da sala 100. O gerente foi instruído a vedar todas as aberturas externas para evitar a entrada de pragas.

54. Lixo e resíduos descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: Foi observado que a caçamba externa do meio estava sem tampas e descoberta. O gerente foi instruído a substituir as tampas ausentes e cobrir todas as caçambas externas. Base prioritária 7-38-020(b)

Fonte: chicago.gov