Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Hotel, San José del Cabo Baja California Sur

Sn Paseo Malecón, San José del Cabo, 23405 Baja California Sur, Mexico

3 von 7 Familienmitgliedern haben sich in diesem Resort eine Lebensmittelvergiftung zugezogen. Mein 70-jähriger Schwiegervater und meine 9-jährige Tochter litten nach dem Essen in ihrem italienischen Restaurant 3 Tage lang an Durchfall, Fieber und Magenschmerzen. Keinerlei Rücksicht auf Lebensmittelsicherheit. Meine 6-jährige Tochter erbrach sich direkt am Buffet. Die Sahne in einem ihrer Desserts war verdorben. Ich habe es der Geschäftsleitung gemeldet und sie haben mir im Grunde die Schuld dafür gegeben. Jetzt sind wir zurück in Amerika und meine Frau und meine 6-jährige Tochter haben Fieber bekommen. Ich habe das Foto als Beispiel für einen der Verstöße hochgeladen, die ich gesehen habe. Ihr Schweinefleisch-Gyros ist im Grunde nicht funktionsfähig. Der Gyros dreht sich nicht. Die Brenner sind nicht eingeschaltet. Das Schweinefleisch liegt einfach bei 85 Grad Fahrenheit in der Hitze. Sie schneidet es und kocht es auf dem runden Brenner. Man kann sehen, wie Rind- und Hühnerfleisch stundenlang in Schalen unter dem Tisch liegt. Ich habe Video- und Fotobeweise. | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz