Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Iyanze, 4623-4627 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

4623 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States

Datum des Berichts: 18. November 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe 3 lebende Kakerlaken auf Holzregalen/in diesen Regalen beobachtet, Risse und Spalten im Zubereitungsbereich des Gewürzlagers. Muss bis zum Datum der erneuten Inspektion alle Kakerlakenaktivitäten entfernen. Es wird empfohlen, den Schädlingsbekämpfer zur Wartung anzurufen. Vorrangige Grundlage 7-38-020 (a).

49. Reinigen Sie Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen
- Kommentare: beobachtete, dass sich Lebensmittel in den Holzregalen im Vorbereitungsbereich für Gewürze ansammelten. Muss Regale reinigen und pflegen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Es wurden Schmutz/Trümmer im gesamten Untergeschoss beobachtet. Muss den Kellerboden reinigen und pflegen.

Quelle: chicago.gov