Rapport sur la sécurité alimentaire : Iyanze, 4623-4627 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis.

4623 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States

Date du rapport : 18 novembre 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 3 cafards vivants ont été observés sur des étagères en bois/à l'intérieur de ces étagères, des fissures et des crevasses dans la zone de préparation du stockage des épices. Doit supprimer toute activité liée aux blattes avant la date de réinspection. Il est conseillé d'appeler un opérateur de lutte antiparasitaire pour le service. Fondation prioritaire 7-38-020 (a).

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : accumulation de nourriture observée sur les étagères en bois de la zone de préparation, de la zone de stockage des épices. Doit nettoyer les étagères et les entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : saleté/débris observés dans tout le sous-sol. Doit nettoyer le sous-sol et l'entretenir.

Une source : chicago.gov