Informe de seguridad alimentaria: Iyanze, 4623-4627 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

4623 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States

Fecha del informe: 18 de noviembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé 3 cucarachas vivas en estantes de madera o dentro de dichos estantes grietas y hendiduras en el área de preparación del almacenamiento de especias. Debe eliminar toda la actividad de las cucarachas antes de la fecha de la reinspección. Se recomienda llamar al operador de control de plagas para solicitar servicio. Fundación prioritaria 7-38-020 (a).

49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: se observó que los alimentos se acumulaban en los estantes de madera del área de preparación, área de almacenamiento de especias. Debe limpiar los estantes y mantenerlos.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: suciedad o escombros observados en todo el sótano. Debe limpiar el piso del sótano y mantenerlo.

Fuente: chicago.gov