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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: James Weldon Johnson Cpc, 1504 S Albany (3100w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 5 Monaten •source chicago.gov
South Albany Avenue, Chicago, Illinois, United States
Datum des Berichts: 27. August 202510. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser an Handwaschbecken im gesamten Gebäude beobachtet. (heißes Wasser wurde an der Spüle mit drei Fächern beobachtet). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, das fließende Warmwasser unter Stadtdruck bei einer Mindesttemperatur von 100 Grad an allen Handwaschbecken im gesamten Gebäude wiederherzustellen. Prioritätsverletzung #7 -38-030 (c).
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße aus dem Bericht #2603369 vom 24.09.24 wurden nicht wie folgt behoben; #55 -beobachtete fleckige Deckenplatten über der Kücheneingangstür. Es wurde angewiesen, fleckige Deckenplatten zu reparieren oder auszutauschen. #56 -beobachtete durchgebrannte Glühlampen in der Leuchte in der Küchenecke über dem Fettabscheider und eine durchgebrannte Glühbirne in der Leuchte über der Spüle mit 3 Fächern. Zum Austausch und zur Wartung angewiesen. Beauftragte Person angewiesen, Verstöße zu beachten und aufrechtzuerhalten. Vorrangige Grundlage #7 -42-090.
Quelle: chicago.gov
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