报告人
监管报告
食品安全报告：James Weldon Johnson Cpc，1504 S Albany (3100w)，美国伊利诺伊州芝加哥。
5个月前 •source chicago.gov
South Albany Avenue, Chicago, Illinois, United States
报告日期：2025 年 8 月 27 日10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到整个场所的洗手池里没有热水。（在三个隔间的水槽中观察到热水）。指示负责人在城市压力下恢复整个场所所有洗手槽的最低温度为100华氏度的自来热水。违反优先权 #7 -38-030 (c)。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到日期为 24 年 9 月 24 日的报告 #2603369 中先前的核心违规行为未按如下方式更正；#55-观察到厨房入口门上方的天花板瓷砖有污渍。被指示修理或更换弄脏的天花板瓷砖。#56-观察到隔油池上方厨房角落的灯具中有灯泡烧坏了，3 个隔间水槽上方的灯具里有一个烧毁的灯泡。已指示更换和维护。指示负责人使违规行为合规并予以维持。优先基金会 #7 -42-090。
来源：chicago.gov
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