Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Jamieson Grundschule, 5650 N Mozart St, Chicago, IL, USA.

5650 North Mozart Street, Chicago, 60659 Illinois, United States

Datum des Berichts: 23 Okt. 2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Bemerkungen: beobachtet, dass Nebengebäude Waschräume Hand sinkt Warmwassertemperatur bei 88 f muss liefern und halten Temperatur des Wassers an allen Handwaschbecken mindestens 100 f. angewiesen, Waschräume im Hauptteil des Schulgebäudes zu verwenden. Vorrangige Verletzung. 7-38. 030 (c), kein Zitat ausgestellt.

47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: beobachtete gefärbte Schneidebretter in der Küche Essen Prep Bereich. Management angewiesen, die Schneidebretter wieder aufzutauschen oder zu ersetzen.

56. Angemessene Belüftung & Beleuchtung; benannte Bereiche
- Kommentare: angewiesen, Ansammlungen von Stäuben auf Küchthaube/Filter zu entfernen und zu pflegen.

Quelle: chicago.gov