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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Jimmy Hulas Lake Mary, 3837 Lake Emma Road, Lake Mary, Florida 32746, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
3837 Lake Emma Road, Lake Mary, 32746 Florida, United States
Schließungsdatum: 07/10/2023Verstöße:
- Hohe Priorität — Chlordesinfektionsmittel für Spülmaschinen hat nicht die richtige Mindeststärke. Stellen Sie die Verwendung der Spülmaschine zur Desinfektion ein und richten Sie die manuelle Desinfektion ein, bis die Spülmaschine repariert und ordnungsgemäß desinfiziert ist. Desinfektionsmittel ist nicht angeschlossen, der Schlauch liegt im Bodenablauf **Warnung**
- Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, im Lagerbereich für Lebensmittel und/oder im Barbereich. 5 lebende Fliegen in der Küche**Warnung**
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie anhand gefundener lebender Kakerlaken nachgewiesen wurde. Mehr als 20 Kakerlaken in einem verrosteten Außenrahmen. Die Tür befindet sich an der Brandmeldezentrale an der Kochlinie **Warnung**
- Hohe Priorität — Der Verkaufsstopp wurde fristgerecht und unter Temperaturkontrolle für unbedenkliche Lebensmittel wegen Temperaturmissbrauchs veröffentlicht. Siehe Verkaufsstopp **Warnung**
- Hohe Priorität — Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrung, die zum Warmhalten aufgewärmt wurden und innerhalb von 2 Stunden nicht 165 Grad Fahrenheit für 15 Sekunden erreichen. Schweinefleisch (127 F — 2,5 Stunden lang aufwärmen) **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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