Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Jus Chick-hen, 3602 W 16th St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60623 Illinois, United States

Berichtsdatum: 9. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 60 Mäusekot auf dem Boden entlang der Wände und Ecken im Heizungsraum beobachtet. Manager angewiesen, einen Kammerjäger zu rufen, alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Prioritätsfundament 7-38-020(a) Zitat ausgestellt

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Lebensmittelbearbeiter ohne Haarschutz beobachtet. Alle Lebensmittelbearbeiter müssen wirksame Haarschutzvorrichtungen tragen.

58. Allergentraining wie erforderlich
- Kommentare: keine gültige Allergenausbildung für zertifizierten Manager beobachtet. Alle zertifizierten Manager müssen Allergentraining anbieten.

Quelle: chicago.gov