Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Kennedy Chicken Pizza & Burger, West Kingsbridge Road, Bronx, NY, USA.

10468 New York, United States

Datum der Schließung: 26. Mai 2026
Grund für die Schließung:
Kein Anti-Siphon- oder Rückflussschutzgerät vorhanden, wo erforderlich; Ausrüstung oder Boden nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem in schlechtem Zustand oder nicht ordnungsgemäß funktionierend. Kondenswasser oder flüssige Abfälle nicht ordnungsgemäß entsorgt.
Heißes TCS-Lebensmittel nicht bei oder über 60 °C gehalten.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereich der Einrichtung.
Nicht-lebensmittelberührende Oberfläche oder Ausrüstung aus unzulässigem Material, nicht sauber gehalten oder nicht ordnungsgemäß versiegelt, erhöht, beabstandet oder beweglich, um die Zugänglichkeit für die Reinigung auf allen Seiten, oben und unten des Geräts zu ermöglichen.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder aus dem nachfüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden geschützt. Würzmittel nicht in Einwegbehältern oder direkt vom Verkäufer ausgegeben.
Nach dem Kochen oder der Entnahme aus der Warmhaltung wurde TCS-Lebensmittel nicht durch eine zugelassene Methode gekühlt, bei der die Innentemperatur innerhalb von 2 Stunden von 60 °C auf 21 °C oder weniger und innerhalb von weiteren 4 Stunden von 21 °C auf 5 °C oder weniger reduziert wird.
Kein Vertrag mit einem professionellen Schädlingsbekämpfer vorhanden. Aufzeichnungen über Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen werden nicht in den Räumlichkeiten aufbewahrt.
Mülleimer nicht schädlings- oder wasserbeständig, ohne fest schließende Deckel und nicht abgedeckt, außer während der aktiven Nutzung. Mülleimer und Deckel nach dem Entleeren und vor der Wiederverwendung nicht gereinigt. Müll, Abfall und andere feste und flüssige Abfälle nicht gesammelt, gelagert, entfernt und entsorgt, um eine Belästigung zu verhindern.
Die Einrichtung ist nicht frei von Verstecken oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Quelle: New York City Umweltgesundheitsamt.